Fruchtige Weihnachtsmänner?

Auszug

Weihnachten und Erdbeeren? Geht das zusammen? Zugegeben, die Titelbilder der PflegeKollegs „Ess-Störungen“ (Seite 29) und „Diabetes plus“ (Seite 11) in dieser HEILBERUFE sollten in erster Linie weihnachtlich anmuten, aber natürlich auch zu den Themen passen. Aber Weihnachten und Ess-Störungen — geht das denn überhaupt zusammen? Die Weihnachtszeit mit all ihren kulinarischen Köstlichkeiten muss für Menschen mit Ess-Störungen der blanke Horror sein. Allein der Gedanke an prall gefüllte Tische, an den Duft von Pfefferkuchen und Zimtsternen muss ihnen Unbehagen bereiten. Sie können oder wollen all das nicht essen. Weil sie psychisch krank sind, an Anorexia nervosa oder Bulimia nervosa leiden. Ihr Essverhalten ist extrem kontrolliert und auffällig — und passt so gar nicht an eine weihnachtliche Tafel. …