Auszug
Plovdiv ist — obwohl heuer gemeinsam mit dem süditalienischen Matera Kulturhauptstadt Europas — kein touristisch überlaufener Ort. Die meisten Menschen reagieren auf die Nennung des Namens ahnungslos bis skeptisch und so ist Plovdiv derzeit noch ein Geheimtipp. Mit dem Vorteil, dass die Besucher dort eine sehr angenehme Mischung erwartet - aus jahrtausendealter Kultur, zeitgenössischer Kunst, einer jungen abwechslungs-reichen Lokalszene, Architek-turprachtsstücken beeinflusst vom osmanischen Reich ebenso wie von Frankreich und dem österreichisch-ungarischen Kaiserreich, eine herzlich gastfreundliche Bevölkerung und großartigem Essen, neuerdings auch Craft-Beer.... Man könnte geradezu ins schwelgerische Schwärmen geraten. …